“Keyifli ve Pratik”
31/10/2007 -Kategori: Makarnalar
Malzemeler:
400 gr kelebek makarna
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 diş sarımsak
2 soğan
2 çorba k zeytinyağı
2 çorba k sirke
3 domates
2 kutu ton balığı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp, yıkayın ve kabuklarını soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları da küp küp kesin Sarımsağı ezin. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp soğanları kavurun. Biberleri ve sarımsağı ekleyin daha sonra sirkeyi ilave edin. Domatesleri iri iri doğrayıp suyu ile beraber ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp yaklaşık 10 dk daha pişirin.
Ton balığını yağını süzüp domatesli sosa ekleyin ve makarnayla birlikte servis edin.
Afiyet olsun…
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
